秋(9〜11月)にやることの全体像
家庭菜園の秋は、夏野菜の収穫と追肥が続きながら、ハクサイやコマツナなど秋冬野菜の種まき・植付けが重なる、1年でもっとも作業が多い時期です。中間地を基準にすると、9月は種まき・植付けがはじまる品種が多く、10月・11月は収穫が中心に移っていきます。
以下は data/calendars の作業カレンダー(中間地基準)から、月ごとの「種まき・植付けがはじまる品種」「収穫の目安」「追肥の目安」を横断して集めたものです。お住まいが寒冷地・暖地の場合は、各品種の栽培ガイドで気候区分別の時期もあわせて確認してください。
9月
種まき・植付けがはじまる品種
- カブ(小カブ)種まき(秋まき)
- コマツナ種まき(秋まき)
- シュンギク種まき
- チンゲンサイ種まき(秋まき)
- ニンニク植付け(種球)
- パクチー種まき(秋まき)
- ホウレンソウ種まき
- ミズナ種まき(秋まき)
- ミツバ種まき(秋まき)
- ラディッシュ種まき(秋まき)
- リーフレタス種まき(秋まき)
- ローズマリー植付け(秋)
収穫の目安
- オクラ収穫
- ゴーヤ(ニガウリ)収穫
- サツマイモ収穫
- シシトウ収穫
- シソ(大葉)収穫
- トウガラシ収穫(青唐辛子)
- トマト収穫
- ナス収穫
- ニラ収穫(2年目から)
- バジル収穫
- パセリ収穫
- ピーマン収穫
- ミニトマト収穫
- ミョウガ収穫(花みょうが)
- ミント収穫
- 空心菜(エンサイ)収穫
- 小ネギ(葉ネギ)収穫(切り戻し収穫)
追肥の目安
- オクラ追肥
- シシトウ追肥
- トウガラシ追肥
- トマト追肥
- ナス追肥
- ハクサイ追肥
- ピーマン追肥
- ブロッコリー追肥
- ミニトマト追肥
- 芽キャベツ追肥
そのほかの主な作業
- ケヤキ芽摘み
- ハクサイ苗植え
- ハクサイ防虫対策(ネットがけ)
10月
種まき・植付けがはじまる品種
- イチゴ植付け
- スナップエンドウ種まき
- ソラマメ種まき
- ローリエ(月桂樹)植付け(秋)
収穫の目安
- カブ(小カブ)収穫
- コマツナ収穫
- サツマイモ収穫
- シシトウ収穫
- シュンギク収穫
- ショウガ収穫
- チンゲンサイ収穫
- ナス収穫
- ニラ収穫(2年目から)
- ニンジン収穫
- パクチー収穫
- バジル収穫
- パセリ収穫
- ピーマン収穫
- ホウレンソウ収穫
- ミズナ収穫
- ミツバ収穫
- ミント収穫
- ラディッシュ収穫
- リーフレタス収穫
- 空心菜(エンサイ)収穫
- 小ネギ(葉ネギ)収穫(切り戻し収穫)
追肥の目安
- ハクサイ追肥
- ブロッコリー追肥
- 芽キャベツ追肥
11月
種まき・植付けがはじまる品種
- タマネギ植付け(苗)
収穫の目安
- カブ(小カブ)収穫
- コマツナ収穫
- シュンギク収穫
- ショウガ収穫
- ダイコン収穫
- チンゲンサイ収穫
- ニンジン収穫
- ハクサイ収穫
- パクチー収穫
- パセリ収穫
- ブロッコリー収穫(頂花蕾)
- ホウレンソウ収穫
- ミズナ収穫
- ミツバ収穫
- ラディッシュ収穫
- リーフレタス収穫
- 芽キャベツ収穫
- 小ネギ(葉ネギ)収穫(切り戻し収穫)
追肥の目安
- ブロッコリー追肥
- 芽キャベツ追肥
秋によくある失敗
- 秋まきの種まき適期を過ぎてしまった。寒さが来るまでに株が十分育たないと、そのまま冬を迎えて生育が止まってしまうことがあります。目安の時期を確認してから種をまくと安心です。
- 夏野菜(トマト・ナス・ピーマンなど)の追肥を秋も続けるのを忘れてしまった。追肥が切れると花が落ちて実つきが悪くなることがあるので、収穫が続くあいだは追肥の目安もあわせて確認しておくと安心です。
- 涼しくなったのに夏と同じペースで水やりを続けてしまった。気温が下がると土の乾きも遅くなるので、土の表面の様子を見ながら間隔を調整すると安心です。
品種によって適期は多少前後します。実際の時期は、各品種の栽培ガイドページで気候区分別に確認してください。